傳承三代的古早味美食,至今超過40年,好滋味依然不變
位於三山國王廟附近,是許多在地人與網友們爭相推薦、分享的小吃店,許多外地朋友來到林邊,都會特地來品嘗這家筒仔米糕
除了招牌筒仔米糕之外,豆腐丁香湯與麵羹更是有口碑的美食
品項多樣,價位相當親民,如店內招牌筒仔米糕只要25元,豆腐丁香湯每碗更是只要15元,一枚五十元硬幣就有找,經濟又實惠
每天下午4點開賣,售完會提前收攤唷!
使用特製的陶杯炊煮,現在已經很少看到這樣的方式在蒸煮米糕
吸住水分,保持米粒的Q度、味道
搭配肉燥,肉燥,瘦肉為主完全不油膩
再撒上魚鬆、放點醃蘿蔔、香菜提升香氣,口感濃郁美味
維持傳統的筒仔米糕,林邊在地美味小吃,多年來擄獲不少饕客的嘴
筒仔米糕配上一碗魷魚魚肉羹或豆腐丁香湯
魷魚、肉羹給的料很多,味美湯甜,CP值高
這樣經典的搭配也成為林邊人不可或缺的故鄉回憶之一
一個小小的店面,有年紀的攤位,看著附近居民一個接著一個來外帶回去就知道這絕對是美味小吃,不論是當地人或經過此地的外來客進來品嚐絕對滿意
電話:08-8753688
營業時間:PM16:00-21:30
地址:屏東縣林邊鄉忠孝路44號
粉絲專頁:林邊廟口筒仔米糕店