阿英漂流木鮪魚飯湯

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主要服務項目:

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阿英漂流木鮪魚飯湯

屏東佳冬鄉有間家喻戶曉的「漂流木鮪魚飯湯」

即使招牌不顯眼容易錯過,還是有許多遊客慕名而來,只為隱在巷子裡的飯湯

 

佳冬鄉,這邊是六堆地區唯一靠海的村莊,當地的傳統美食「鮪魚飯湯」是漁民出海前最能填飽肚子的早餐

以獨特手藝,讓飯湯成為不鹹不油的海口料理

每日以漂流木柴燒大灶,材燒熬煮的濃郁高湯

把鮪魚塊和香菇拌炒過,舖在白飯上,再加入大蝦米、芹菜等

最後淋上一大湯匙的高湯,就是香噴噴的「飯湯」

漁村生態衍生出來的鮪魚飯湯,為海口人不可或缺的活力料理

許多當地人每天早上當作早餐,堪稱營養滿點的這一味,也成為到當地旅遊的觀光客必嚐美食


海產粥裡頭有蝦仁,虱目魚,小卷,蛤仔,蚵仔還有筍絲

每口都吃的到配料,味道清淡但吃得出海鮮的好味道


多種小菜黑白切豆乾、豬舌、海帶...都超級便宜,東西又好吃,料也很實在


老闆跟老闆娘蠻熱情的,都會跟客人哈拉幾句,很溫暖的一家店

如果有經過又喜歡體驗在地風情,不妨順道來試試唷。


聯絡資訊

電話:08-8663227

營業時間:AM7:00-PM14:00

公休日:星期二

地址:屏東縣佳冬鄉中興路89號

粉絲專頁:塭仔阿英麵店