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鮨長谷川是一間低調又神秘的日式無菜單料理店
老闆對於他的食材和料理非常講究
融合江戶前壽司及關西烹割料理,講究五味與時序(熟成)
每週自日本空運新鮮漁獲,尊重食採原色原味
提供客人安心健康美味的日本無菜單料理
一邊聽著料理長幽默的談笑風生,一邊看著手起刀落
恰如其分的捏握之間,讓食材展演出最佳本色
必須要親自品嘗過才能體會到把特選季節食材最新鮮的一面專業呈現。
溫馨的木質調裝潢,走進店裡彷彿真的來到日本
熱情的招呼、隱密的空間,有吧台、包廂坐席舒適感受
讓人感覺自己是他們的專屬VIP
今年起開放餐點外帶服務 鰻魚飯、鱈魚西京燒、炸蝦天婦羅、滷肉飯、日式沙拉 歡迎電話預訂
電話:02-2509-1677
營業時間:12:00-14:00/18:00-22:00
公休日:星期日
地址:臺北市中山區龍江路298巷16號1樓
粉絲專頁:鮨長谷川
Instagram:@kappo_hasegawa