簡單的早餐 不簡單的滋味
許多六甲人的早餐不是蛋餅吐司稀飯,而是一盤豆菜麵及肉羹
六甲在地鄉民的傳統,在清明節這段吃潤餅季節,有在潤餅中加豆菜麵條的獨特吃法
所以在這段時間裡總是都大排長龍,不易購買,真是供不應求!
六甲林家豆菜麵是藏匿再民宅巷弄之間,樸實店面,沒有招牌
不過一接近就可以聞到味增湯的味道,現在已是第三代接手,在六甲有60幾年的歷史唷!
雖然年代久遠,但是用餐環境整潔乾淨
老闆娘的服務態度更是人人稱讚的呢~
單純的麵條加些豆芽,麵體得確是道地的口感,帶一些牙齒一泯的小脆感
再淋上特調醬油與紅紅甜辣醬
還有免費的味增湯,真是人間美味
肉羹湯,肉羹是用旗魚漿跟豬肉做成很Q彈,味道適中~
念念不忘的好味道,吃完還是意猶未盡的感覺
非常有區域性的特色值得回味,路過六甲別忘了來一碗哦!
電話:06-6982835
營業時間:平日 AM05:00-11:30/假日 AM05:00-中午
地址:台南市六甲區中正路422巷7號