嘉義(班長)涼麵

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嘉義(班長)涼麵

每到夏天,大家的正餐都在吃什麼呢?炎炎夏日就是要吃涼麵!

在向上市場周邊,這間有好多間電視台報導過的涼麵店,想店家知名度應該不少台中人已經聽過惹!

嘉義(班長)涼麵家的涼麵有四種口味,分別是原味、芥末、蒜泥、辣味

但是!不是老闆幫你調好味,而是可以自己拿捏醬料來調出最適合自己的味道

要多要少都可以自己選,可以吃很多種不同層次的味道!


涼麵 大$45 小$35

送上來的原味是嘉義最經典的麻將配上美乃滋、小黃瓜絲

看似簡單的涼麵,可有著細節的小巧思哦

他們家的麵條也不是外面常見的細麵,而是搭配特殊的寬麵條

Q彈帶嚼勁,麵身口感不乾癟,拌上麻醬後,吃起來更加順口

稍微稀的美乃滋,配上麻醬完全不搶味,反而是帶點酸味,讓人越吃越開胃

店家會給醬料盤,網友都說一定要加上芥末

吃下去的味道是更上一層樓,在舌尖多了一道層次,辣中帶香卻又不會過度麻痺舌頭,真的非常好吃!

大家下次可以來調出屬於自己專屬的味道唷。


皮蛋豆腐 $25

不只涼麵加美乃滋,連皮蛋豆腐也有!

口感上跟其他家都差不多,但是醬料的搭配卻讓整體的味道提升,非常值得點!


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聯絡資訊

電話:04-2302-0289

營業時間:AM08:00-PM19:00

公休日:星期日

地址:台中市西區向上北路272號

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