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黑輪將是六甲眾多知名小吃之一,常常攤車還沒到就很多人等著排隊
簡單的品項,簡單的調理,不簡單的醬料及食材,卻賣你想不到的平價
下午嘴饞的時候總是想要來上一組解解饞!
傳統又帶有創新的料理方式,便宜又好吃
種類有 黑輪/米血/魚板/甜不辣
醬汁有 黑胡椒醬/蘑菇醬
不同於一般黑輪攤,所有的料都是先經過油炸後再泡入獨特醬汁
帶有柴魚高湯的味道,緊巴附高溫酥炸的食材上,吃了保證回味再三
米血飽嘴不會過硬,魚板不柴有嚼勁且入口就嘗到魚鮮,黑輪軟Q,甜不辣片外酥內Q
醬汁比起醬油膏再濃一些,口味上是「鹹中帶甜又帶些胡椒的香」
醬汁有濃厚黑胡椒香不會太鹹
有路過六甲千萬別錯過這一味!
想要來嘗試之前記得上Facebook看看當天有沒有營業
建議提早來等不然太晚來有些東西賣完就沒囉~~~
電話:0934-083-756
營業時間:平日AM10:30-PM17:30/假日AM9:30-PM17:30
地址:台南市六甲區民權街(六甲國中前)
粉絲專頁:黑輪將(六甲國中前黑輪伯)