黑輪將(六甲國中前黑輪伯)

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黑輪將(六甲國中前黑輪伯)

黑輪將是六甲眾多知名小吃之一,常常攤車還沒到就很多人等著排隊

簡單的品項,簡單的調理,不簡單的醬料及食材,卻賣你想不到的平價

下午嘴饞的時候總是想要來上一組解解饞!

傳統又帶有創新的料理方式,便宜又好吃


種類有 黑輪/米血/魚板/甜不辣

醬汁有 黑胡椒醬/蘑菇醬

不同於一般黑輪攤,所有的料都是先經過油炸後再泡入獨特醬汁

帶有柴魚高湯的味道,緊巴附高溫酥炸的食材上,吃了保證回味再三

米血飽嘴不會過硬,魚板不柴有嚼勁且入口就嘗到魚鮮,黑輪軟Q,甜不辣片外酥內Q
醬汁比起醬油膏再濃一些,口味上是「鹹中帶甜又帶些胡椒的香」

醬汁有濃厚黑胡椒香不會太鹹


有路過六甲千萬別錯過這一味!

想要來嘗試之前記得上Facebook看看當天有沒有營業

建議提早來等不然太晚來有些東西賣完就沒囉~~~


聯絡資訊

電話:0934-083-756

營業時間:平日‪AM10:30-PM17:30‬/假日AM‪9:30-PM17:30‬

地址:台南市六甲區民權街(六甲國中前)‬

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