天氣一天比一天熱,熱的食不下嚥嗎?
熱呼呼再好吃的食物也覺得沒有胃口,今天來推薦大家吃個涼麵
位在台南美術2館對面的這家張家涼麵
各種口味,不會讓你覺得很單調
獨一無二的傳統美味,麻醬的香味、酸醋的嗆酸、涼麵的口感
什錦涼麵-醬料調的很好吃!不鹹不膩超清爽
麵條是屬於偏硬偏方,這也是台南涼麵店的特色,煮過再吹涼加些許麻油冷藏
攪拌後可以巴住店家特調的芝麻醬汁,爽口、開胃,吃起來很刷嘴的
搭配各種料,有小黃瓜、火腿絲、榨菜肉絲、雞肉絲、蘿蔔乾、整顆皮蛋
讓吃涼麵也能大滿足,一口接一口停不下來
添加辣油後,更提升了拌醬的香醇,口感更有層次!!!
抄手拌麵-醬汁又酸又辣吃起來非常過癮,而且麵條完全被醬汁包覆了味道非常讚
麻辣鴨血-便宜又大碗,湯頭是屬於清淡口味的,配上涼麵剛剛好!
張家涼麵是來台南一定不能錯過的眷村美食~~~
電話:06-2145312
營業時間:AM11:30-PM19:30
公休日:星期一
地址:台南市中西區府前路一段295號
粉絲專頁:張家凉麵