新竹桂花潤餅

原本是只有在中央市場販售的桂花潤餅，是許多媽媽阿姨到菜市場買菜時必買的食物之一

從前幾年開始已經在延平路一段172巷1弄3號開了分店

跟傳統攤販式的潤餅不一樣，可以說是文青風潤餅店！

有舒適內用座位，還有中央市場本店沒有的菜單

下午、晚上也可以品嚐到桂花潤餅!

他們的傳統潤餅菜是用高麗菜跟白蘿蔔一起滷的，搭上炒得乾香乾香的豆乾、菜圃

他們高麗菜和炸蛋絲，不會過於油膩，吃起來沒有負擔

潤餅皮並不會因裡面的菜而變軟，還是一樣有嚼勁，還帶有酥脆的口感

法式沙拉捲 這個餐點是他們自創的招牌!

潤餅捲裡有 生菜絲、馬鈴薯泥、小塊蘋果丁、芥末、自製沙拉醬，沙拉醬共有千島、芝麻、芋頭 三種口味

吃起來不只有飽足感也很清爽，夏天吃真的非常適合

除了潤餅外，還有販售主食 粥、麵及湯

湯頭鮮甜，麵是意麵的口感，搭配老板自己手作燕餃湯

海鮮粥與海鮮麵裡食材豐富干貝超大顆蝦子Q彈鮮甜，物超所值，值得嚐鮮

曾經被報導過的報章雜誌

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3.誠品桃竹苗區DM
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5.非凡新聞雜誌
6.蕃薯藤與PK吧票選全台好吃潤餅特別獎

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2.冰冰好料理
3.非凡新聞-美食大探索
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5.東森財經新聞-57旅遊評鑑報告
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聯絡資訊

電話:03-5233256/0915-997-729/0920-543-225

營業時間:AM10:00-PM18:30

公休日:每個月第2與第4週的 禮拜一跟二(連休2天)

地址:新竹市北區延平路一段172巷1弄3號

粉絲專頁:新竹桂花潤餅

中央市場店

營業時間:AM9:00~PM1:00

公休日:每個月第2與第4週的 禮拜一跟二(連休2天)

聯絡地址:新竹市中央市場77號

聯絡電話:03-5266912/03-5233256

行動電話:0915997729