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阿和肉燥飯
位於府前路上的阿和，看著檯上滿滿的漁貨
就知道他們的菜色很多，除了招牌上寫的品項外
還有飯桌菜色 像是:蔭吳郭魚、蔭鯽魚(有滿滿魚蛋的!)都很好吃喔~~~
飄香在地30多年 生意超級好，是許多在地人從小吃到大的愛店
老滷鍋就是整間店的精隨，裏頭的肉燥與滷蛋真的是滿滿的香氣呀!
不會有過多的調味，沒有增添蔥、蒜與肉燥，簡簡單單的蔬香清甜，可以中和掉肉燥的鹹香感
看似簡單的肉燥飯味道卻不平凡
肉燥飯 肥滋滋的肉燥佐以香菜、鹹甜的醬汁 ，米粒附著上鹹香感，畫在口中的綿密與滑順好不療癒
滷汁吃起來不油膩，均勻的拌著白飯整個超唰嘴
半熟的荷包蛋就是無敵，看著這黃澄澄的蛋液潺潺流下
蛋香氣四溢，溫潤了整體的滋味
鹹香帶甜的醬汁被蛋液點出迷人的滋味，飯體變得好滑柔非常好吃呀!
魚皮湯 聽說是店內的招牌，鮮香感的湯頭渾厚溫熱，魚皮口感柔嫩順口非常鮮美。
青菜類也有青花菜與高麗菜，簡簡單單的小菜就能夠吃得滿足又不會太有負擔。
半戶外的用餐空間，雖然是老店但桌面、環境都是維持得乾乾淨淨
喜歡台南的早餐多變化,來台南一定要來試試特別的文化早餐
聯絡資訊
電話:06-2202619
營業時間:AM06:30-PM15:30
公休日:不定期公休
地址:台南市中西區府前路一段12號
粉絲專頁:阿和肉燥飯