蚵仔煎、魷魚羹和滷肉飯是蕭記的招牌
在以前是夜市起家的地有良好名聲是許多人的口袋名單
店家選用最新鮮的食材料理出味道鮮美的餐點
又是銅板價格,深深吸引了許多人
蚵仔大顆和著蛋香味與蔬菜的清脆
調製的麵糊富有彈性卻又不會像鼻涕般糊糊的,再淋上醬非常好吃
綜合羹中有魷魚、羊肉、鮮肉羹三種,魷魚的脆、羊肉的嫩及肉羹的鮮甜,料多味美一次滿足
綜合煎用王功的鮮蚵,口感更具彈性,與蝦仁的彈性兩者巧妙呼應,尤其漿皮煎的脆脆的,兩種口感在嘴中交錯,真是很奇妙的感覺
道地又傳統的味道如果你是愛吃小吃的人
那來到彰化社頭一定不能錯過這家-蕭記蚵仔煎
電話:04-8731123
營業時間:平日 PM15:00-21:30/假日 AM11:00-21:30
公休日:不固定
地址:彰化縣社頭鄉社斗路一段175號
粉絲專頁:蕭記蚵仔煎