.png){kind=small}
相關介紹
RELATED INTRODUCTION
台中大麵羹-懷念家鄉味 台中美食大麵羹
如果一講到台中特有的美食，很多人大概心中就會想到”大麵羹”跟”蔴薏”吧！
許多人記憶中的味道，應該知道這間知名老店位於公園路16號的台中大麵羹
名字內有羹但卻又其實沒那麼勾芡，主要就是吃那個”鹼”的味道
大麵就是鹼粉加上麵粉，因為加上鹼粉的關係而久煮不爛
加上獨家炸酥、蝦米，還有韭菜，再加上東泉辣椒醬
讓口感更加豐富，滿滿在地獨家的好滋味！
小菜紅燒肉、炸豆腐、豬肺、花枝等都必點
炸豆腐外酥內軟旁邊搭配台式泡菜，真的非常清爽順口
紅燒肉帶點肥肉，酥酥的口感恰到好處
大家也可以挑戰看看這裡的豬肺，吃起來非常特別~
歡迎裡蒞臨品嘗只有在台中才吃得到的在地美味！
聯絡資訊
電話:0937-987-638
營業時間:AM06:00-PM13:00
地址:台中市中區公園路16號