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阿加薑母鴨
高山老薑母與優質純正麻油加上本店獨特秘方炒製
以當天現宰的紅臉公番鴨，新鮮現炒，再加入獨門中藥材燉煮
高壓出爐的原鴨湯汁，湯汁濃郁香氣噴鼻
有白蝦提味的薑母鴨，烈酒味的好湯頭更加的鮮甜喝了不口乾舌燥
「阿加薑母鴨」都是採用最適合食補，飼養約長達4個月的公紅面番鴨
而且堅持要當天現宰，這樣的肉質才會鮮美，吃起來有彈性。
從創業以來就講究食安，所以堅持使用本土老薑，絕對不使用俗稱薑母精的化學薑粉
老薑能祛風寒，促進血液循環，使用的醬料陳年豆乳，則是純手工，無防腐劑，無化學色素。
還有附餐可以點，包括手工麵線，還有特色鴨肉丸，噴水貢丸，古早味米血，配菜除了一律都用高山高麗菜，另外還有白蝦與雞胇。
料好實在鴨肉更鮮甜深受客人肯定!
除了薑母鴨之外，也販售羊肉爐喔
一樣用心維持每鍋羊肉爐的道地美味，更堅持使用最天然的食材
以豐富經驗與專業廚藝結合，擄獲了饕客的味蕾 口碑經由口耳相傳
給您最好的羊肉品質，保證無羊騷味唷!!
聯絡資訊
電話:04-8969129
地址:彰化縣二林鎮二溪路一段151號(二林國小後面)
營業時間:AM11:00-PM23:00
粉絲專業:阿加薑母鴨