來自眷村靦腆的王老爹有著北方人地熱情,
每一個小籠包都堅持用手作溫度來擀出老麵皮,包入對家人、對客人貼心情感的新鮮溫體肉餡,
捏出跨越1/4世紀的美味皺摺,濃醇飽滿的湯汁鎖住了饕客味蕾;當心巧遇到手巧,您的嘴角豈能不翹!
王巧手的小籠湯包,是在台中沙鹿非常有名的店家
已經有許多媒體報章雜誌及食尚玩家都有來報導專訪過,最特別之處就是彩色小籠湯包的
一上桌時就能聞到滿滿的香味
當一口咬下時,外層的皮是非常Q彈,完全沒有麵粉感
肉得餡料調味也是香氣逼人啊~~
店家研發了一些特別的口味,吃起來都不違和
所有味道融合在一起之後呈現的湯汁,喝下之後真的是會一秒愛上!
千呼萬喚的廣東粥已經開賣啦~
王巧手現在也有米粉湯、蘿蔔絲貢丸湯、餛飩湯、餛飩湯麵、廣東粥等各式湯品,溫暖大家的胃。
歡迎有興趣的人快快前往去吃美食啦!
❖小籠包(豬肉/麻辣/鯛魚)
❖餡餅(青葱豬肉/起司牛肉)
❖捲餅(原味/牛肉)
❖飯糰(傳統/紫米)
❖湯品(蘿蔔絲排骨湯/蛤蜊雞湯/沙鹿地瓜薑湯/火腿玉米濃湯)
❖小菜(冰梅番茄/閨蜜)
❖飲品(黑豆漿/薏仁漿/阿薩姆奶茶/阿薩姆紅茶)
電話:04-2636-3975
地址:台中市沙鹿區興安路一號
營業時間:上午6:00-下午2:00
粉絲專頁:王巧手