和大家介紹一家桂林風味的溫補雞湯,
位於環中路上的有益肚包雞
湯頭非常的濃郁甘甜,豬肚入味好吃,冬天聚餐進補好選擇!
肚包雞一上桌, 就能聞到很香的味道!讓你口水直流
有點類似四神湯的感覺,肚包雞就是將4斤重的小土雞,
塞進豬肚裡加入紅棗, 枸杞, 黨參等藥材, 高湯用心熬煮3小時
煮滾之後,服務人員會幫顧客剪開豬肚處理食材
服務人員很細心,將豬肚剪成適當入口的大小,每一片都不放過,剪得十分仔細。
湯頭喝起來油而不膩, 還有濃郁的香氣
有加入些許胡椒粒, 有淡淡的胡椒香味,還有中藥材的甘甜味, 我好愛這一味!
冷冷的天氣大家圍著圓桌相聚,喝著熱呼呼的燉湯、幸福感滿滿的阿
這裡好適合來聚餐,天冷了進補一下!
豬肚吃起來軟又嫩,吸飽湯汁口感吃起來很棒
雞肉大部分都是軟嫩的,配上沾醬口感也很不錯。
而湯怎麼喝都不膩口,反而越喝越順口。
有益的豬肚真的很好吃,冬天來上一鍋,吃完很溫暖,特色涼菜這天吃的也都好喜歡,
建議人多一起來吃,可以吃到更多種菜色喔!
而且還有各式涼拌菜, 熱菜可以選擇
很值得帶家人來或是朋友聚餐的好去處
電話:04-289-2789
地址:台中市南屯區環中路四段120號
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 (週一公休)
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