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鴨霸薑母鴨的藥膳滋而不膩,
溫而不燥,非常適合在秋季和冬季食用。
薑母鴨是在1980年代後才流行於台灣冬令進補沿襲至今的火鍋食譜。
店家提供煮熟鴨肉(飼養6~7個月,5~6台斤的鴨)、老薑薑母、米酒、芝蔴油、中藥藥等材包,
再熬煮於顧客桌上瓦斯爐、電磁爐或炭爐,
一吃下肚便能通體暖暢,頗受歡迎一定要嘗試。
適合「虛火上炎」的體質食用,
在醫學上,鴨肉的鐵質含量也比牛肉高喔~~~~~
而且具豐富的維生素A及不飽和脂肪酸。
如果你是冬天容易手腳冰冷的人,
也可藉由薑母鴨的「活血」功效促進血液循環。
推薦給你這家位在嘉義縣的鴨霸味薑母鴨~~~~~~
一定不會讓你失望的!!!!!!!
電話: 05-362-8222
地址:嘉義縣太保市太保二路69巷1號
營業時間:16:00-23:00
粉絲專頁:鴨霸薑母鴨(縣府店)