位於新北市三峽區,在地經營逾40年,現已傳承第三代
有三家店面,一間在大同路105號,一間在黄昏市場愛國路,另一間則在民生街108號
用料新鮮是老闆的原則,完全不添加防腐劑,餡料用的肉為每天運送到店裡的新鮮豬肉
池家肉圓的特色在於米漿製成的外皮,先將肉圓蒸熟,再以低溫油將肉圓溫熱浸泡,外皮Q軟彈牙不油膩
搭配筍丁、豬後腿肉和一整顆鳥蛋的紮實內餡,淋上老板以在來米漿等食材特調的甜米醬,大口大口吃實在過癮!!
店內除了主打的肉圓外,主餐類還有碗粿、肉粽可供選擇
配角的湯類有豬血湯、貢丸湯及四神湯,各有各的支持者,除了在地食客之外,也有不少遊客慕名前來
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40多年的好滋味希望舊雨新知,歡迎蒞臨嚐鮮~~
電話:02-2671-6440
營業時間:AM7:00~PM7:30
公休日:禮拜一
地址:新北市三峽區大同路105號
粉絲專頁: 三峽池家肉圓
Foodpanda外送: 池家肉圓 (三峽民生店)