阿農兄芝麻工坊~台南阿農兄芝麻糖年節伴手禮優質推薦
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阿農兄芝麻工坊~台南阿農兄芝麻糖年節伴手禮優質推薦
位於台南市西港區，創立民國104年的返鄉小農
老闆謝崑農是西港區種植芝麻的小農之一
有一次的巧合，讓他發現芝麻糖可以改變舊有經營模式，於是他開始投入研發，也此改變他的種植生涯
老闆自己種了幾公頃的胡麻，並且每年秋季自己栽種、摘心、收割。
自己請油車兼榨油及製作芝麻糖時炒芝麻的溫度控制都要很嚴格的把關，連麥芽糖的濃度也都不可馬虎
長年累積的經驗才能做出微甜不膩，香氣四溢的芝麻糖產品，香穌可囗的芝麻糖、芝麻粉、芝麻油
還有使用台灣的在地水果研製土鳳梨茶(醬)、桑椹原汁。
阿農兄芝麻工坊致力於推動食農教育，讓遊客了解阿農兄芝麻糖的芝麻粒原料是自己如何從 播種、收成、洗淨、曬乾-炒香、製作的流程細節給消费者明瞭並能安心的品嚐
並且進一步了解進口芝麻跟台灣在地芝麻的品質、口感、香氣、營養的差異性在那裡！
聯絡資訊
電話：0933-283-880
地址：台南市西港區檨林里檨子林28之1號
Facebook：阿農兄芝麻糖