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【甜蜜蜂情-達摩養蜂農場】百年傳承，堅持用心創造好品質，這是一個已有百年歷史的養蜂農場
我們對於蜂產品生產的堅持就如同於各大品牌之精品，寧願捨棄追求高量的生產，也不可放棄最佳品質之要求!!
家族養蜂從很久以前就飼養著野蜂，主要是自家人享用，多餘的才轉售給中醫師
真正開始以蜂為職，要從曾祖父為始，曾祖父把原本散養的野蜂轉變為規模化的飼養，把生產出之蜂蜜販售給中醫師和煉藥埸，如此的舉動獲得一位日本老師的欣賞，常與曾祖父進行養蜂技術之交流，也佩服曾祖父不為賺錢就犧牲品質的堅持，故而藉著一次回國探親之便，順道帶回數箱洋蜂贈於曾祖父，並教導曾祖父管埋生產之技術
於曾祖父遇上障礙，老師必書信往返
達摩養蜂農場百年以來古法採收，堅持生產「封蓋熟成蜜」~
封蓋熟成蜜是經蜜蜂揮動牠的翅膀，將水分扇到最少之後，才封蓋起來。
與市面多數蜂蜜不同的，熟成蜜不需要經過機器濃縮過或化學調和，可存放在常溫下二年至三年都不會變質。
活菌保存更完好，風味較濃郁喔