毛蟹冒泡碳烤屋

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聽起來以為是專門賣螃蟹的餐廳，其實這是地名，是一處自然形成的地底湧泉。

地底下有十幾個小洞，當地下水從池子底部湧出時，會從池底冒出很多的小泡泡

池底的細沙會隨著泡泡翻動感覺很像螃蟹吐泡泡，

所以稱為螃蟹冒泡，夏日會有不少小朋友在此戲水。

而旁邊就是毛蟹冒泡碳烤屋喔～簡單的鐵皮屋配上大招牌

主要專賣「桶仔雞」跟「鹽烤魚」還有熱炒類

招牌必點的「桶仔雞」外皮金黃焦脆，雞肉軟嫩多汁，香而不膩，讓人食指大動呢！可以沾取雞油跟胡椒鹽一起入口；

鹽烤台灣鯛是自家魚池中現撈現烤，完全沒有土腥味，帶點甜味不會死鹹的醬汁，

搭配肉質細嫩的台灣鯛也是相當對味，吃過絕對會愛上啦

不僅有碳烤、熱炒，其中有許多手工菜，

像是頭家嬤手工紅糟肉、手工魚丸，以現點現炒，炒出美味炒出用心

堅持嚴選新鮮食材、用料實在、經濟實惠，豐富多樣的平價熱炒料理，滿足所有饕客們挑剔的味蕾

桶仔雞、碳烤魚、鹽烤魚....都需要較長的準備時間，

可以先電話預約省去漫長的時間等待喔！

毛蟹冒泡碳烤屋是家庭好友聚餐小朋友玩水的好所在，

趕快安排來宜蘭來個小旅行吧！

營業時間:11:00-19:30（每週二公休）

電話:03-922013/0919-282 211

地址:宜蘭縣員山鄉湖北村大湖六路20號