詹師傅越式羊肉爐-竹南創始老店

於民國82年開業至今多年，詹師傅獨自專研出最貼近台灣人的養生藥膳羊肉料理。

美味羊肉爐 背後竟藏著繁瑣的工序，才能端上桌 讓客人們享用

詹師傅越式羊肉爐
一直以來都被誤以為是越南口味
這次藉由三立電視台採訪
就是要 說清楚 講明白
讓客人知道 越式羊肉爐的由來
越南矮桌風情 + 詹師傅個人獨家研發羊肉爐
才稱『越式羊肉爐』

本店是在地經營30年的老店
每一份羊肉爐中所用到的原料食材皆是用心挑選
烹煮料理也是抱著非常嚴謹的態度
秉持養生藥膳的信念，讓客人能食得健康、安心，連化學調味料均嚴禁使用。

用心維持每鍋羊肉爐的道地美味，堅持不添加化學調味，採用數十味純正中藥調製而成，湯頭甘甜不膩並洋溢著一股中藥的香氣，以碳火陶甕的方式加熱使羊肉的口感更加Ｑ嫩彈牙。

一鍋看似平凡的羊肉爐，背後的學問說不盡，詹師傅秉持著對料理的熱愛，樸實的精神，造就出這鍋看似平凡，卻總是令饕客流連忘返的藥膳美食！

多年來口味沒有改變，很好吃，推薦大家一起來吃

而店內環境衛生整潔更是自律嚴守。

不論內用、外帶的消費者，提供的肯定是新鮮美味且安全可靠的食材。

讓各位吃得安心買得放心，提供給消費者最新鮮安全的產品，是本店責無旁貸的社會義務，在此本著最謙卑的心，期昐大眾繼續給與支持指教。

竹南唯一 老字號 詹師傅越式羊肉爐
老店僅此一家 絕無分店 歡迎來電預約喔！

聯絡資訊

電話:03-7468987

地址:苗栗縣竹南鎮忠義街15號

營業時間:下午3:00 - 12:00

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