「自由溫室」與「暇以食日」跨界合作

「暇以食日」創意料理團隊，堅持健康、低卡低糖的創意餐食，由小光頭主廚掌廚，專長是善用食材研發出具高CP值，以及創造出具衝突感的料理(你想像不到的口味)，餵食大家美味又健康的食物，是我們主廚的最大樂趣。

而自由溫室由具咖啡多年背景的Eddie帶領，對咖啡的品質有所要求，期望可以讓大眾更瞭解咖啡的本質，與它的價值所在；由於我們大多是由年輕團隊組成，擅長運用創意與美感創作飲品，讓我們的調飲兼具美味與視覺，更登上IG熱門必點飲品。

〖 義式咖啡 Coffee / 創意調飲 Drink / 手桿義式創作披薩 Pizza / 創意早午餐 Brunch / 異國主食料理 Meal / 低卡低糖甜食 Dessert 〗

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自由溫室 與 暇以食日 的理念

我們對於料理與咖啡飲品都有自己的堅持，我們堅持維護我們的品質，就算大多數人品嚐不出來，我們依舊選用好的咖啡豆與高品質的食材來創作各種食物餵食大家。

我們保持著開放的態度嘗試任何可能的創作，也接受任何可能事物在溫室發生，我們愛社會/環境/動物，不分類的公平對待任何人與動物；老闆們本身曾從事社會企業與志工，歡迎公益團體洽詢合作，也歡迎找老闆一起去當志工：）

我們會不斷地嘗試各種能夠讓我們更好的方式，不論環境、料理、咖啡、調飲...，未來也將試辦各種課程講座，讓所有人都能更加瞭解自己的飲食，甚至也能自己創作，而當老師也是老闆們最愛做的事，讓我們彼此分享交流吧！