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『鮑鮮、包青，保證新鮮』女主人吳家桂促狹的用台語解釋了「鮑鮮樓」命名的原因；由於鄰近七星潭海域，所以店內海鮮都是直接向船家購買，是從海「現撈」出來的裡真正是名符其實的「保證新鮮」!
「鮑鮮樓」就座落在七星潭遊客中心旁，附近有民宿、會館、腳踏車租賃以及咖啡廳等休閒相關店家，當然最棒的就是直接面臨廣牟浩瀚的湛藍太平洋，您可以在這耗一下午的慵懶，搭配「鮑鮮樓」的新鮮生猛海鮮，就是一個「豐富又營養」的假期囉！
地址：花蓮縣新城鄉七星街45號-1
電話：（03）823-6606／0921-172-165
時間：11：00～21：00（建議電話預約）
交通：國道5號蘇澳交流道下→台9線→轉華西路→轉193縣道（海岸路）→七星街即達