【川記基隆廟口鼎邊銼】位於新北市三重力行路一段81號，近捷運三和站，原為蘆洲蘇記鼎邊銼，全新店面12月份隆重開幕，繼續為喜愛吃鼎邊銼、喜愛吃美食的朋友們服務，歡迎舊雨新知蒞臨指教！

來自基隆口味的美味鼎邊銼與各式美食小吃，秉持真材實料、價格合理，至今累積許多老主顧的喜愛肯定，一吃就愛上的傳統好滋味，讓您每口都感到幸福滿足i，除了招牌鼎邊銼外，特製乾麵、麵疙瘩、八寶麵也都是相當受歡迎，湯頭與配料都是一級棒，一步一腳印用心經營，烹調出最道地的美食小吃，就等您來品嚐囉～

★經典美食～必點推薦★
◎鼎邊銼：傳統手工古法製作，基隆道地口味鼎邊銼，內有現煮肉羹、高麗菜與Q彈鼎邊銼，湯頭濃郁、份量十足。

◎古早味豬油拌飯：真正道地古早味，簡單的豬油跟白米飯，香氣十足，滿滿豬油香與米飯香超級誘人，簡單食材卻擁有驚人的好風味，這就是古早味美食的魅力。

◎獨家特製乾麵：全國首創，僅此一間，使用雞蛋意麵加上獨家自製乾麵淋醬，乾麵加入滿滿油蔥，吃一口就能感受到滿滿油蔥香味。

◎蝦仁羹：內有大塊現煮肉羹、一整隻蝦、青菜等，沒有錯！就是一整隻蝦！老闆給料不手軟，就是要你吃到最美味實在的蝦仁羹。