現在的林園，由於都更，以及生活圈的變動，讓”福興街區域”變成了林園現在的老街，因為以前的房子俗稱”換促”(發音是這樣，詳細文字不清楚)全部都是連在一起所以一旦不小心動到了，就可能會造成危險，所以以前的街道，現在感覺起來是小巷子，合春圓仔位於福興街最早的起源地，早市街道上，也是營業到最晚的店家，現在依然是林園開最晚的一間甜品店，在經歷了一甲子多的時間，合春圓仔依然堅持不變的味道，不變的食材，不變的思念，來給顧客最簡單卻是最有家鄉味的食物，希望可以帶給來食用的顧客一種走入時光隧道的感覺

簡單，是阿公跟爸爸對產品的堅持，我從小就一直被教導，食物要越簡單越好，不要在那用東用西，所有食物都像海鮮一樣，只要挑對了，直接用水煮就很新鮮，剩下的就是用技術跟經驗下去彌補，把最簡單食物，最用心的態度，最好的呈現給客人

有趣，是我對產品的玩味，要如何讓簡單的食物變得有意思?要讓客人可以在經過一甲子的時間之後，吃到一樣的味道，卻是不同的視覺以及感覺，讓阿公跟爸爸可以認同，也讓年輕人可以接受這樣簡單的食物帶來的新幸福

人情味，在鄉下地方，通常都是熟客常常都會看到熟面孔，還有很多長輩帶的孫子來吃，都說：你看看，我都帶孫子來吃了，你們真是賣很久了。我們也都會跟著熟悉的客人話家常，客人也常常說，你們的產品吃了那麼多年，味道都沒有跑掉，真是很厲害，要繼續堅持這樣的作法