每每到了用餐時段,位於巷口轉角處的295古早味麵店的門外就會擠滿人潮,為了就是來一碗古早味,
這間麵店已經有50多年的歷史了,是當地人必吃的美食,
許多饕客也慕名而來,喜歡品嚐美食的人絕對不可以錯過!
店裡選用的食材新鮮,麵條Q彈有勁,
湯頭清爽不油膩,餛飩肉質新鮮,
老闆娘強力推薦店內的乾意麵,麵條細緻,
口感紮實清爽,加上老闆自己熬的油蔥,
蒜頭,再撒上些許的胡椒相當提味,
小菜鯊魚煙和紅燒肉更是店內必點招牌,
鯊魚煙是店裡自己煙燻的,有著煙燻香的味道,
讓人忍不住一口接著一口地吃,無添加任何色素與防腐劑,
可見老闆娘非常注重食材的健康呢!紅燒肉口感外酥內軟,
使用的是二層肉,肉質非常鮮美,想吃的人可要動作快呢!
歡迎蒞臨嚐鮮~~~
電話:02-25965276
地址:台北市大同區重慶北路3段293之4號
粉絲專頁:295麵攤