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【駱師傅牛肉麵】位於高雄小港山明路的分店，秉持著讓客人吃的安心為原則，堅持以好的食材且費工的處理過程來料理，但價格依然合理，可說是物美價廉。
駱師傅這店名雖然標榜是牛肉麵，但賣的種類卻不只有牛肉麵，還有各式現炒飯／麵類，選擇眾多，絕對可以滿足不同族群的客源們～店內還有提供眾多的小菜在櫥窗內可自行選曲，並且堅決不賣隔夜的！
店內全部採用鹼性水，羊肉也不計成本採用一斤120的，香油更是1桶成本價就要400元，這種種的堅持，可說是貫徹「羅馬不是一天造成的，疾病也不是一天造成的」的為消費者健康著想的理念。