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龍潭名產「花生軟糖」的製造始祖是「滿庭香食品公司」,負責人「溫朝鎮」日治時代就讀台北師範學校,畢業後曾任教及教務主任多年。民國六十九年從教育界退後,即經營花生糖公司之業務。
當時市場上賣的花生糖是硬的,雖然很受消費者喜愛,但老人家及小孩都咬不動所以銷售量有限。
四男光偉有感,積極到各個食品研究所及各大食品廠去研究,如何製造「軟」的花生糖。
「有智者事竟成」終於研發出「低糖、可素食、不沾牙」的軟花生糖出來。
唯當時沒有機械化,完全依靠手工製造,所以數量有限,不足以應付市場的需求,因此由三男光文、四男光偉共同合作而費了不少的經費及不斷地改良,才研發處半自動的生產設備機械出來,製造數量雖增數倍,但例假日仍於本公司們事部前排隊搶購,當時各大報都爭先刊登報導此景。因此,大家都把滿庭香食品公司製造的花生糖稱為「龍潭名產」。
新一代的龍潭花生軟糖,每種樣式都有十餘種口味選擇,每種都有不同風味,即使分別品嘗也不會出現口味雷同的錯覺。消費者品嘗時無須憂心含糖量高、熱量高與油脂多等問題,花生軟糖製作過程都以低糖、低油脂等原料製作,去除以往傳統花生糖高油脂原料,降低花生軟糖多餘熱量。
電話:03-4796-007
地址:桃園市龍潭區聖亭路169號
粉絲專頁:滿庭香花生軟糖
老店:桃園市龍潭區聖亭路169號
早上09:00~下午17:00
總店:桃園市龍潭區大昌路二段172號(近北二高龍潭交流道)
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